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Carole DEBAILLEUL
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Diplôme Universitaire, Nutrition du Sportif
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DUT, Génie Biologique, option Diététique

Marie DEFRESNE
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Formation thérapeutique du patient, IFSET
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Brevet de Technicien Supérieur Diététique
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Prépa Diététique
Principales compétences :
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Mise en oeuvre une démarche de soin diététique
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Éducation Thérapeutique du Patient
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Adaptation d'un menu à une pathologie

Juliette FIMINSKI
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Brevet de Technicien Supérieur Diététique
Principales compétences :
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Élaboration des menus
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Veiller au respect de la méthode HACCP
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Réalisation du bilan diététique et application de la démarche de soins
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Adapter les menus aux différents régimes
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Analyse nutritionnelle
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Prévention et éducation thérapeutique
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Création d’outils de communication
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Vérification de la conformité des menus aux recommandations du PNNS et du GEMRCN

Mélanie HERMAN
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Brevet de Technicien Supérieur en Diététique
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Expériences dans les Service diététique à la Clinique Ste Marie, Cambrai ainsi qu'au CH de Douai
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Spécialisée en obésité, installée en cabinet depuis 2001